《小海行走江陵 6 》之野鸡火锅制作

诚信调味商贸

《小海行走江陵 6 》之 野鸡火锅制作

小海是个大''吃货''！ （江陵网特邀记者）今天又给大家发发我做的美食。 每天我都在更新自己的大脑食谱，每次的做法也不一样，这才能吃出不同的新鲜感！其实勇哥也很好奇，我这''吃货''到底是怎样炼成的呢？ 问题又来了。。民以食为天，乃常人所得也！

大家好，我是胡志海（吃货）


首先我们要准备食材：野鸡肉


然后准备香料：八角 贵皮 沙仁 草果 香果 白扣 花椒 辣椒 脑寇 白芷


再准备：生姜（拍碎） 五花肉


我们要进入第一个程序：放油热锅


然后把切好的五花肉放入锅中 煸炒3～5分钟


看到五花肉的油被压榨出来成金黄色


再倒入准备好的  新鲜野鸡肉煸炒3～5分钟


把洗好的香料（八角 贵皮 沙仁 草果 香果 白扣 花椒 辣椒 脑寇 白芷）放入锅中进行3～5分钟的炒制


再放入我自己调制好的酱料（皇冠豆瓣酱＋恒星豆酱＋皇冠鲜辣酱＋大桥料酒）炒制2分钟


把预备好的啤酒倒入锅中


再放入（李锦记蒸鱼豉油 味极鲜 皇冠陈醋 李锦记蚝油）


再煮制3分钟等香味出来后放入高压力锅


入过后压制5分钟 就可以吃到美味的野鸡火锅了～

感谢大家观看本期的《小海行走江陵》6  我们下期再会！
以上全部内容由 江陵网特邀记者：诚信调味商贸小海 制作编辑报道！2015年10月18日

诚信调味商贸

马大仙 发表于 2015-10-19 08:39
这还蛮专业了么  怎么没有野鸡出锅的图片 可以想象胡罗卜经历高压锅五分钟是什么样  普通家庭那有这多香料 ...

我的压力锅是电压力锅

马大仙

这还蛮专业了么  怎么没有野鸡出锅的图片 可以想象胡罗卜经历高压锅五分钟是什么样  普通家庭那有这多香料调味品 广告做的好啊

周俊

赶快删了吧，野鸡是国家保护动物，这样晒影响不好,搞不好就把你搞到风口浪尖了！

江陵百事通

野鸡吗？

Baidu

搞野鸡都不喊我们克七

诚信调味商贸

江陵百事通 发表于 2015-10-18 22:16
野鸡吗？

对呀～嘻嘻

诚信调味商贸

Baidu 发表于 2015-10-19 07:22
搞野鸡都不喊我们克七

来啦 来七 哈哈

半尺暮色

一看都好七，

幸福狗狗

好吃啊。口水哗哗流

牙刷

看着就比较有适食欲

赵华

一看就知道做得好吃，有空我一定来品尝。