江陵县市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2020年第5期）

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江陵县市场监督管理局

食品安全监督抽检信息公告

（2020年第5期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，县市场监督管理局近期组织抽检食用农产品、餐饮食品、饮料、速冻食品、酒类、蜂产品、炒货食品及坚果制品、豆制品等8类食品83批次样品，抽样检验项目合格样品83批次，具体检测情况见附件。

附件：1.本次检验项目
　　　2.食品抽检合格-20201120

2020年11月20日

附件1：本次检验项目

一、食用农产品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）、《中华人民共和国农业部公告第235号》、《中华人民共和国农业部公告第2292号》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》的通知(整顿办函〔2010〕50号)、《中华人民共和国农业部公告第560号》、《中华人民共和国农业农村部公告第250号》等标准的要求。

(二)检验项目
1.蔬菜检验项目：甲胺磷、阿维菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、甲基异柳磷、马拉硫磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、氟虫腈、克百威、毒死蜱、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭多威、杀扑磷、克百威、倍硫磷、阿维菌素、灭蝇胺、甲基异柳磷、马拉硫磷、久效磷、乙酰甲胺磷、啶虫脒、镉(以Cd计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、铅(以Pb计)、腐霉利、灭线磷、敌敌畏。

2.水果检验项目：氧乐果、甲拌磷、杀虫脒、联苯菊酯、水胺硫磷、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多菌灵、克百威、三唑磷、丙溴磷、克百威、杀扑磷、辛硫磷、腈苯唑、对硫磷、吡唑醚菌酯。


二、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》(食品整治办〔2008〕3号)等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目
餐饮食品检验项目包括罂粟碱，蒂巴因，那可丁，吗啡，可待因。

三、饮料
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目
饮料检验项目包括糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。


四、速冻食品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 速冻面米制品》（GB 19295 -2011）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目
速冻食品检验项目包括糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。

五、酒类
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》（GB 2758-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目
酒类检验项目包括甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、酒精度、甲醇。

六、蜂产品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963-2011）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目
蜂产品检验项目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。


七、炒货食品及坚果制品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013)、《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目
炒货食品及坚果制品检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、沙门氏菌。

八、豆制品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 豆制品》（GB 2712-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目
豆制品检验项目包括铝的残留量（干样品,以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群。

2020年11月20日     

附件2：合格样品抽检公示

来源：江陵县市场监督管理局