江陵网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信扫码登录

查看: 897|回复: 3

[原创话题] 回忆旧时之顶糕

[复制链接]

签到天数: 406 天

连续签到: 1 天

[LV.9]大名鼎鼎

1万

主题

7781

回帖

7万

社区币

小编

Rank: 8Rank: 8

积分
249231
发表于 2015-4-20 15:40:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
    昨天星期天休息在家,加上下雨没有出去,突然听见外面隐约传来咚~咚咚~咚~咚咚富有节奏感的声音,好熟悉啊。对了,卖顶糕的就是这种特定的吆喝声,连忙跑出去想买这吃的,可惜却没有看到了。

730e0cf3d7ca7bcb5e3e1c47be096b63f624a815.jpg
顶糕顶糕,吃了长高”这句童谣成为我小时候为了吃顶糕最好的理由,谁不想长高呢?


bki-20120228173033-1299094943.jpg
  卖顶糕的担子左边有几个抽屉,,大抽屉里装有糯米粉和红糖,担子右边放着一个煤炉,煤炉上有一个类似水壶的东西,上面放有一个特制的似杯状模具,模具上有个小盖,盖顶有2寸长的木杵。抽开抽屉,用一个专业挑子,大头挑糯米粉,小头挑红糖,放进杯状模具中,盖上盖子,再放入炉上蒸,待熟后,拿木杵轻轻一顶,一个个香软可口、帽状的顶糕就被“顶”了出来。一般2个模具轮流做,当一个模具的原料准备好后,另一个模具的顶糕便熟了,前后不到一分钟。

4260405247494093964.jpg

af62b92f070828388a573d47ba99a9014c08f12d.jpg
现在街上基本上很少看到卖这个了的,可能物以稀为贵吧,原来一块钱可以买五个,现在只能吃上两个了。
dc81b11c8701a18bc5af5e619f2f07082838fe29.jpg
也不知道为什么,现在好怀念小时候的一切,小时候希望自己快点长大,长大后却又十分想念童年,想念童年的无忧无虑
回复

使用道具 举报

签到天数: 1265 天

连续签到: 1 天

[LV.10]名扬四海

3279

主题

7486

回帖

4万

社区币

管理员

站长大叔

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

积分
130359
QQ
发表于 2015-4-20 18:33:49 | 显示全部楼层
顶糕还吃得一哈。又香又甜,当然现在吃不出原来小时候的味啦!
让我们一起开创大场面…
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 203 天

连续签到: 1 天

[LV.7]远近闻名

160

主题

805

回帖

7313

社区币

超级版主

小丽吖

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

积分
15073
发表于 2015-4-20 19:39:02 | 显示全部楼层
顶糕五毛一个
翩若惊鸿  婉若游龙
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 9 天

连续签到: 1 天

[LV.3]职业酱油

40

主题

150

回帖

1082

社区币

见习会员

Rank: 2

积分
1844
发表于 2015-4-20 21:07:39 移动设备客户端 | 显示全部楼层
现在最少都要买五块钱滴才尝得味
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表