江陵县市场监督管理局开展学校及周边食品安全检查

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近日，普济市场监管所开展学校及周边食品经营户安全检查，保障学生食品安全。

在普济中学食堂，执法人员对学校食堂的食材采购、验收管理、登记台账、健康证、食品留样等进行检查，对食品添加剂的采购、验收、保管、使用剂量现场向食堂负责人进行提问，要求食堂工作人员严禁使用过期食品添加剂。

在检查的过程中，该所执法人员发现学校食堂操作间有3处“挡鼠板”破损，执法人员当即要求学校食堂负责人进行了整改，同时要求学校做好食堂员工的食品安全培训工作。

此外，执法人员还检查了学校周边食品经营店3家，针对环境卫生较差的经营户1家，并当场下达责令整改通知书要求经营主体限期整改。

来源：普济市场监管所